Рубрика

Питание

Бесплатные материалы по питанию - скачайте и начните разбираться

Восемь бесплатных PDF по питанию: калории и БЖУ, белок, жиры, углеводы, клетчатка, кальций и выбор растительных масел.

Как рассчитать ваши нормы КБЖУ: пошаговая инструкция

Как определить суточную калорийность и нормы белков, жиров и углеводов. Пошаговый расчёт КБЖУ и объяснение, как применять результат.

Оптимальная норма белка для мышц: сколько нужно в день

Сколько белка нужно для роста мышц и восстановления: 1,6–2,2 г/кг. Научные данные, примеры расчёта, распределение по приёмам пищи.

Вот и разбор рациона подоспел,

Захотите сделать себе такой же - присылайте фото, сделаю!

Интуитивное питание без подсчёта калорий

Как замечать голод и насыщение, не делить продукты на запрещённые и выстраивать питание без постоянного подсчёта калорий.

Статья: мифы про сахар

Кстати, я тут написал статью в журнал про страшный и вредный продукт САХАР. Думаю, будет интересно почитать, особенно тем, кто его боится.

Калькулятор КБЖУ на сайте

Рассчитайте ориентиры калорий, белков, жиров и углеводов по своим параметрам и цели. Бесплатный калькулятор КБЖУ с пояснениями.

Питание без запретов

Почему строгие запреты приводят к срывам и как составить гибкий рацион, который можно соблюдать без постоянной борьбы с собой.

Индекс насыщения продуктов

Как рассчитан индекс насыщения продуктов, какие значения получили картофель, овсянка, фрукты и выпечка и как применять таблицу без лишних запретов.

Мой эксперимент. Неделя на Тирзепатиде (а-ля Оземпик). Худеем быстро.

Короче говоря, как по мне — никому его бы не рекомендовал без назначения врача. Это не решение, не лечение, не быстрый способ. Это костыль, без которого дальше пойти будет или очень сложно, или невозможно.

Аутофагия и голод. Разбираемся, что на самом деле открыл Осуми

В 2016 году японский биолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию. И с тех пор его имя не сходит с экранов тех, кто продвигает голодание как путь к вечной молодости. «Голодай — и клетки обновятся». «Не ешь 16 часов — запустишь аутофагию». «Нобелевский лауреат доказал, что голод лечит». Звучит убедительно. Но есть нюанс.

Варианты вкуснейших альтернатив традиционному майонезу.

Майонез не подходит для похудения из-за высокой калорийности (около 600-700 ккал на 100 г) и большого содержания жиров. Даже небольшое количество может существенно повысить общую…

Годами хожу и не вижу результата. Вроде всё правильно делаю, а нигде ничего не подкачалось.

Ко мне подходит клиент и говорит: «Годами хожу и не вижу результата. Вроде всё правильно делаю, а нигде ничего не подкачалось». И знаешь что? Он не исключение — он норма. За годы…

Зарядил телефон, заряди и себя

Задайте себе простой вопрос: если зарядить телефон наполовину, доживёт ли он до вечера? Скорее всего — нет. Поэтому вы и подзаряжаете его несколько раз в день без лишних…

Как выглядит питание без запретов на практике

После разговоров про «вредную» еду и про то, почему запреты не работают, почти всегда возникает вопрос: а как тогда вообще есть, чтобы и результат был, и без постоянного…

Как и когда взвешиваться после праздников

И не испортить себе настроение водой, гликогеном и «я точно потолстел» Прежде всего. Что важно понять сразу. Вес после праздников — это не жир. Это вода, наполненные углеводами…

Как контролировать калории, не считая их

Считать калории полезно, но не всем это подходит. Кому-то сложно, кому-то просто надоело жить с весами и калькулятором. К счастью, есть способы держать питание под контролем…

Как не растолстеть за 12 дней новогодних праздников

Каждый год одно и то же. До праздников — режим, зал, контроль. Вес без особых колебаний. После — весы, недоумение и фраза «я же почти ничего не ел(а)». Вес в праздники — штука…

Как сжигать жир, а не воду?

Когда говорят “похудеть можно только если отказаться от всего”, я улыбаюсь и вспоминаю Лизу.

Мы начали работать 4 октября 2025 года. Сегодня на календаре 10 декабря 2025 года. Прошло ровно 67 дней — чуть больше двух месяцев. За это время Лиза сделала то, что большинству…

Почему запреты не работают и всегда заканчиваются откатом

Продолжая тему еды, важно сказать ещё одну вещь, о которой редко говорят честно. Мы не худеем из-за жёстких ограничений — мы из-за них набираем. Любые жёсткие запреты создают…

Приложение для подсчёта калорий: разбор по существу

Приложение для подсчёта калорий: разбор по существу Если решили считать калории — добро пожаловать в мир цифр, штрих-кодов и неожиданного осознания, что кусочек хлеба весит не 20,…

Про «вредную» еду и почему она не вредна

Тема «вредной» еды всплывает постоянно. Фастфуд — вредно, потому что заморозка, майонез и масло, которое не всегда меняют. Чипсы, сухарики, сладкое — туда же. Не натурально —…

Рецепт ПП рамёна с курицей

Рецепт ПП рамёна с курицей. Много белка, мало жиров, достаточно углеводов. Меня учили готовить его настоящие корейцы, а остальные премудрости я подсмотрел путешествуя по странам…

Список основных источников белка, которые можно легко найти в любом супермаркете Москвы — и быстро приготовить или съесть прямо «с полки»

Готовые или минимальной готовки ⭐️ Творог 0–5% — классика. Белок: 16 г / 100 г. Можно есть прямо из упаковки. ⭐️ Греческий йогурт / Протеиновый йогурт (Danone, Epica, Neo, FitLine…

Чувство сытости — это не просто “живот полный”.

Чувство сытости — это не просто “живот полный”. Это комплексное состояние, которое формируется мозгом на основании множества сигналов от тела. И далеко не все они связаны напрямую…